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河南经济报 记者 吉娜 通讯员 柳真真 唐泉锦
5月19日，在宝丰县肖旗乡绿土农业发展有限公司红薯种植基地，乡亲们正忙着起垄、覆膜、栽苗、封土、浇水，红薯苗移栽有条不紊地进行着。
“今年公司又发展了将近100亩的红薯，总种植面积达到了180亩，我们采用滴灌覆膜栽培技术，能进一步挖掘红薯增产潜力，提升品质效益。”绿土农业发展有限公司负责人、贺岭村的种粮大户朱战义介绍说。
据了解，作为远近闻名的“粉条村”，肖旗乡贺岭村共有粉条加工厂(作坊)8家，年产粉条16万斤，红薯供不应求时还要从外地购进。为此，贺岭村鼓励种植大户引进优良品种，推广新技术，因地制宜扩大种植规模，发展红薯深加工，切实把红薯产业做成“一村一品”的主导产业。
“今年公司种植的有用于制作粉条的专用红薯，还有订单专卖的商品薯等多个品种，能够充分满足生产需求，今年准备再扩大纯红薯粉条加工的生产规模。”谈到红薯产业今后的发展，朱战义信心满满。
乡村要振兴，产业必先行。近两年，肖旗乡充分利用当地的自然气候和土壤资源优势，以农业增效，农民增收为根本，加强农业产业结构调整，采用“企业+合作社+农户”的发展模式，依托科学化、精细化的管理方式和种植技术挖掘红薯产业发展潜力，形成了一条红薯脱毒育苗、种植、粉条加工、销售、利润反馈农民的产业循环链，切实增加群众经济收入，加快推进乡村振兴，让更多的群众增收致富奔小康。
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