这种简单的免烤芝士蛋糕对于您珍贵的食谱收藏必不可少。它的制作时间是传统芝士蛋糕的一小部分，而且可以提前几天制作。所以它非常适合疯狂的主人！将它原样或满载上桌，您的客人会要求几秒钟……和三分之一。
你需要的东西
30 片全麦饼干，压碎
1/4 杯包装红糖
(相关资料图)
1 块无盐黄油，融化
纸杯蛋糕烤杯
2（8 盎司）包奶油芝士，软化
2茶匙新鲜柠檬汁
1品脱浓奶油
1/3 杯砂糖
什锦浇头
此食谱可制作 20 至 24 个迷你芝士蛋糕。
第 1 步：准备外壳
在一个小碗中，将全麦饼干屑和红糖混合在一起搅拌直至混合。加入融化的黄油，搅拌均匀。
将纸杯蛋糕杯放在烤盘上，然后将一匙全麦饼干皮压入每个杯子的底部。冷藏30分钟。
第 2 步：准备芝士蛋糕馅
在一个中等大小的碗中，将奶油芝士和柠檬汁搅拌一分钟。接下来，加入浓奶油和糖，低速搅拌直至混合。将速度提高到中高并继续搅拌混合物，直到它变得光滑。
第 3 步：组装芝士蛋糕
在每个杯子中舀一大汤匙芝士蛋糕馅，并用勺背均匀涂抹。冷却至少 6 到 8 小时，然后放入冰箱冷藏直至可以食用。剩菜可以在冰箱中存放最多四天。
提示
为您的下一次派对制作一个芝士蛋糕吧，上面有各种配料，例如碎三明治饼干、切碎的糖果棒或糖屑。这是一种有趣的方式，让客人可以定制他们的芝士蛋糕，而无需为主人增加工作量！
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